Introducción
El presente trabajo se enfocará en el control procesamiento de carne de conejo y sus variantes, daré a conocer los tipos de pieles ,el control de sanidad en la producción, y el proceso para
sacar al mercado, mi propuesta en este enlace es dar a conocer el conejo puesto
que ahora se habla más de otros tipos de cárnicos y este casi nadie lo conoce o
lo adquiere, teniendo en cuenta también que consumir conejo es más saludable
que otros tipos de carne básicamente este trabajo se enfocará en la importancia
control y procesamiento de la carne de conejo.
https://www.google.com.co/search?q=conejos&es_sm=122&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=C6XHVMzUFYq4ggTs6YGoDw&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1920&bih=989#imgdii=_
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